フランス・ボルドー地方のコート・ド・ブール地区の砂利質の土壌の畑の葡萄を使用し、数日間の短いマセラシオンと、24〜26度の温度管理下での7〜10日間のアルコール発酵の後に、オーク樽で18ヵ月間熟成させ造られます。
深いルビーカラーの外観に、熟した赤い果実の香りとバニラとオークのニュアンスが感じられます。
滑らかな口当たりで、ダークチェリーやカシスの果実味にスパイスを感じるしっかりとした味わいが特徴的です。肉料理全般と良く合います。
■金賞受賞歴■
(1)アジアワインチャレンジ2022、(2)チャイナアワード2023、(3)チャイナワイン&スピリッツアワード2022、(4)ヨーロピアンワインチャレンジ2023、(5)ジルベール&ガイヤール2020、(6)インターナショナルワインコンテスト2022、(7)シンガポールコンペティション2022、(8)ウーマンズインターナショナルトロフィー2021、(9)ウーマンワインチャレンジ2021、(10)ウーマンズワイン&スピリッツアワード2023