「ヘーゼルナッツプードル 皮付き」は、皮付きのヘーゼルナッツをそのままプードルにした商品。 ベリーやダークチョコなど香りの強い素材と合わせても負けない豊かな香りはローストすることでさらに引き立ち、少量でもしっかりと風味をつけることができるので、フィナンシェやサブレといったシンプルな菓子にもおすすめです。 シチリア産ヘーゼルナッツの特長であるインパクトある味わいを残したプードルなので、菓子やベーカリーの生地への練り込みや、クリーム、ジェラート、チョコレートの風味付けなど、様々なものへ幅広くお使い頂けます。