「ヘーゼルナッツホール 皮付き」は、独特の風味をよりしっかり楽しめるインパクトある味わいのヘーゼルナッツ。 ベリーやダークチョコなど香りの強い素材と合わせても負けない豊かな香りはローストすることでさらに引き立ち、少量でもしっかりと風味をつけることができるので、フィナンシェやサブレといったシンプルな菓子にもおすすめ。 ローストしてそのまま食べるのはもちろん、プラリネなどにしてもその豊かな風味を楽しむことができるので、幅広いものへのヘーゼルナッツの風味付けにお使い頂けます。