★葛根からとれる葛澱粉は料亭等でよく使われる料理用澱粉です。きめ細かく素材のうまみをいかしますので、いろいろなお菓子やお料理にお使いください。玉三でお馴染みの川光物産株式会社は、創業100年以上の伝統のある和粉メーカーです。白玉粉の製造にかけては日本一の会社だと思います。こだわり抜いた品質で、美味しい手作り和菓子を安心してお作り頂けると思います。
★くず湯、ごま豆腐、くず餅等にご利用頂けます。その他、あんかけやくずきり、くず饅頭等にもおすすめです。レシピは、本品裏面で紹介しております。
★【100ｇ当たりの栄養成分】
エネルギー348kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.9g、炭水化物84.8g、ナトリウム1.2mg
★内容量　80ｇ
★賞味期限　製造から18ヶ月
★保存方法　常温　
★原材料　葛澱粉