□生産地：山口県
□原材米：山田錦
□精米歩合：50％
□アルコール：14.5度
□保管方法：直射日光を避け、冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
□配送方法：常温便

古典レシピを尊敬しつつ、現代の技術をもって先人の成し得なかった日本酒を創造する。
とにかくバランスの良さが魅力で新しい日本酒って感じ！！
爽快な旨みとほのかな甘み酸味のバランス。
マスカットのような甘酸っぱさ、みずみずしさがたまりません！！


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