★京都山科区勧修寺でつくられたこだわりの麩です。長年受け継がれてきた技術と経験を生かし、焼き上げた手焼き麩です。国内産小麦をふんだんに使い、口どけの良さとまろやかさを出しました。メーカー独自の伝承の技術をご賞味ください。麩の品質の良さは、口に入れた時の歯ごたえと風味でわかりますが、この麩は本当に品質が高いと思います。お料理の美味しさがしっかりと引き出せますのでおすすめです。
★煮崩れしにくいので、すき焼き、鍋物、煮物に最適です。　
【お召し上がり方】
必ず、水またはぬるま湯に浸してもどしてください。（熱湯につけると麩が縮み、堅くなります）
【すき焼き・鍋物・煮物】
濃い味つけのものには、軽くしぼり（水を切る程度）入れてください。
【みそ汁・すまし汁】
軽くしぼり、だし汁の中へ入れてから、味噌、醤油を加えてください。
★内容量1袋38g　
★賞味期限　製造より1年
★保存方法　常温　
★原材料　小麦粉（国内産小麦）、小麦たんぱく