★京都大本山勧修寺御用達の京山芋麩です。国産小麦粉、国産やまいも粉を使用しこだわりぬいた麩です。山芋のモチモチ感が楽しめ煮物料理に良く合います。長時間の煮炊きにも耐え、煮崩れをおこしません。メーカー独自の伝承の技術をご賞味ください。麩の品質の良さは、口に入れた時の歯ごたえと風味でわかりますが、この麩は本当に品質が高いと思います。お料理の美味しさがしっかりと引き出せますのでおすすめです。
★煮崩れしにくいので、煮物に最適です。
【お召し上がり方】
必ず、水またはぬるま湯に浸して中心までもどしてください。（熱湯につけると麩が縮み、堅くなります）
【すき焼き・鍋物・煮物】
濃い味つけのものには、軽くしぼり（水を切る程度）入れてください。
【みそ汁・すまし汁】
軽くしぼり、だし汁の中へ入れてから、味噌、醤油を加えてください。
★内容量　1袋40ｇ　
★賞味期限　製造より1年
★保存方法　常温　
★原材料　小麦粉（国産）、小麦たんぱく、やまいも粉（国産）