美里オーストリッチファームの「国産ダチョウ肉ウィンナーソーセージ」です。ダチョウ肉のおいしさを気軽に多くの人に食べて頂きたいと考えて作りました。癖がなくておいしいと好評です。調理の際は冷凍状態のまま沸騰したお湯の中に4分程度湯せんに掛けてください。焼きウインナー、茹でウインナー、ウインナーサンド、ウインナ炒め等お好みの様々なアレンジでお楽しみいただけます。
ダチョウ肉は、高タンパク質、高鉄分で、低脂肪、低カロリー、低コレステロールで、大変ヘルシーなお肉として注目されています。埼玉の厳しい暑さ寒さに耐えた安心安全なダチョウ肉で出来たウインナーをぜひご賞味ください。
【美里オーストリッチファーム】秩父連山を背景に、緑豊かな約一万坪の広大な敷地でのびのびとダチョウを育てています。飼料にこだわり、一羽一羽の育成状況に応じた自家配合飼料を給餌するだけでなく、地元農家からいただいてくる新鮮な野菜や「自家農場」で栽培したアルファルファなども与えています。