現在のヴィンテージは2022年です。

産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア
生産者 : ブレッド・アンド・バター
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Bread & Butter Cabernet Sauvignon
JAN : 0818051020744
輸入元 : 三国ワイン

「次世代ワイン界のロックスター」になるべく、高いアルコールでガツンとインパクトのあるワインというコンセプトのもと生まれた、大人気ブランドが「ブレッド＆バター」です。

カベルネ・ソーヴィニヨンというブドウは非常に人気が高いのですが、割と飲み手を選びます。酸味も渋味も強いのが特徴だからです。
しかしボルドーワインに感じがちなその厳しさは、ブレッド＆バターからは全く感じません。カリフォルニアの豊かな太陽のもと、よく熟してから収穫することと、上手な樽熟成により、なめらかで厚みのある口当たりに仕上げているからです。
ブラックチェリーやプルーンのような熟した果実感にバニラの甘い香りが、ブレッド＆バターらしさと言えるでしょう。