乾燥させていないため、新鮮な風味を味わうことができ、乾燥麹とは一味違う豊かな香りが実感できます。
甘酒や塩麹をご自宅で手作り。麹の甘味たっぷりの甘酒や、無添加、自然派の万能調味料が完成します。
甘酒・塩麹のレシピ付きですので、初めての方もお気軽にお楽しみいただけます。
精米からこうじ造り、包装まですべて自社工房の「関戸麹屋　生米麹（米こうじ100%）」を美と健康のパートナーとしてお使いいただければと思います。

商品名：生米麹
原材料：米麹（国産米、麹菌）
内容量：500g×2袋
保存方法：冷蔵
賞味期限：40日

【お読みください】
夏季は、日光や気温で品質に影響が出る恐れがありますので、クール便（ヤマト運輸、佐川急便）での発送となり、価格(送料分)が高くなる場合がありますのでご注意下さい。
それ以外の季節は、レターパック・ヤマト運輸・佐川急便の常温で発送致しますので、商品が届きましたら、すぐに冷蔵保存をしてください。