★低温でしっとりと仕上げた豚肉とピスタチオを使った王道テリーヌ


　　★サーモンとクリームチーズ・バターを贅沢に使ったテリーヌ
　　　バケットやクラッカーにつけてお召し上がりください
　

　　★女性に人気の鶏肉とケッパーを使ったゼリー寄せテリーヌ

　
　　★日本ではめずらしい仔羊のテリーヌ。ビストロならではの味を
　　　南仏風のテイストで

　　★鴨とオレンジ、フランス定番の組み合わせをテリーヌにしました。
　　　くるみを味わいのアクセントに


　　★鶏の白レバーをつかったパテ。バケットやパンにぬってお召しあがり下さい。
　　　赤ワインに合う味わいです。

　 ★あっさりウサギ肉とリッチなフォワグラの絶妙なバランスを堪能下さい

　　　★それぞれ違った調理法の各部位の馬肉をテリーヌに封じ込めました。

　　　★チョコレートとドライフルーツ、ナッツの濃厚な大人のデザート。
　
　　　★鴨ロースを丁寧にローストした当店でも定番の一品

　 　★熊本県産の馬の希少部位ホホ肉を赤ワイン煮込みにした一品

　　　　◎ギフト、ホームパーティー、ワイン会で喜ばれる詰め合わせ！