チリの綺麗な海で育った身が引き締まった養殖のアワビです。

チリは貝類の養殖に適している環境のため他国で養殖されているものに比べ安価です。
日本の大手水産会社が養殖を指導しています。
刺身・煮物等でもお召し上がりいただけますが、バターソテーとステーキが特にお勧めです。
【下処理方法】
1，塩をまぶし、たわしなどを使いぬめりや汚れを取ってください。
2，スプーンなどで殻の間に隙間を作るようにして身を剥がします。
3，肝と貝柱の周りについている紐状のものを取り除きます。
4，アワビの先端についている赤い口をV字に切り込むように切り取ります。

※パッケージは変更になる場合がございます、ご了承ください。

名称
冷凍あわび(養殖)
内容量
1kg(10粒)

賞味期限
製造日から1年

保存方法
-18℃以下で保存して下さい。

原産国名
チリ