無塩発酵バター乳酸菌を用いて熟成させたクリームを原料とした高級醗酵バターです。パンやお菓子作り、料理にはもちろん、パンにそのまま塗っても美味しくお召し上がりいただけます。いつものパンやお菓子が風味豊かになりますよ☆乳脂肪分:80.0%以上水分:17.0%以下