ヤリイカとは、上品な味わいと歯切れの良いコリコリとした食感を楽しめる人気の高いイカです。
アメリカ/カリフォルニア近海で漁獲されたヤリイカを日本国内工場で丁寧に塩揉みし、釜ゆで(スチームボイル)した商品です。

塩味がついておりますのでそのまま食べても十分美味しいです。
軟骨や口はついておりますのでご注意ください。

バラ凍結なので使いたい分を取り出して解凍が可能です。
冷蔵庫でゆっくり解凍、または流水解凍で解凍ください。

商品情報
◆名称
釜ゆでやりいか
◆原材料名
やりいか(アメリカ合衆国)、食塩/ミョウバン、酸化防止剤（エリソルビン酸Na、亜硫酸塩）、pH調整剤
◆内容量
1キロ
◆賞味期限
発送より3カ月以上のものをお届け
◆保存方法
要冷凍　一度解凍したものの再凍結はおやめください
◆加熱調理の必要性
解凍後そのままお召し上がりいただけます
◆栄養表示成分(100g)あたり
熱量95kcal,たんぱく質17.9g,脂質2.1g,炭水化物1.0g,食塩相当量1.17g