贈り物としても喜ばれる名古屋コーチン焼き鳥串。
ねぎまは、名古屋コーチン特有の歯ごたえと、噛むほどに味わい深い肉の旨味と、コクのある脂を感じられ、名古屋コーチンの旨味と、ねぎの食感と風味が口いっぱいに広がります。
脂が旨い名古屋コーチンの皮は、パリッとした皮目の食感と弾力のある皮質がクセになります。
つくねはふんわりとした食感で、名古屋コーチンや玉ねぎの旨味が感じられます。
ささみは、ほんのり甘味が感じられる味わいの為、シンプルに塩やワサビ醤油でさっぱり召し上がると名古屋コーチンの良さを感じられます。
ぼんじりは、脂と皮の中間くらいのようなジューシーで、とろけるような食感が好きな方も多い人気部位です。名古屋コーチンのぼんじりは意外に歯切れがよく、やわらかいのに歯ごたえがあります。
いろいろな種類が楽しめる焼き鳥は贈り物に喜ばれる事間違いなし。
直営店で使用している焼き鳥のたれをセットにしてお届けします。
※こちらの商品は未加熱でお届けします。加熱してお召し上がりください。 名護やコーチン