原材料:舞茸 100g 新潟県産天然のものに近づけるために、大きな株にして栽培しました。天ぷらにすると、その味は格別ですし、味噌汁やスープに入れても、とてもいいダシが出ます。弾力のある肉質と、豊かな香りをお楽しみください!