京都、東京の高級老舗料亭ご用達の服部中村養鼈場のすっぽんを、活きたままお届けします。ご自宅で、本格的に召し上がりたい方、スッポンならではの上質な脂肪とすっきりとした風味を味わってください。調理は、経験者をお勧めします。生血などもお楽しみください。※月〜金曜日の出荷のみの為、月曜日のお届けはできません。