クリームチーズを使ったムースにフランボワーズとブルーベリーソースを流し込み、透明なグラサージュで仕上げました。トッピングに抹茶をまぶしたアーモンドをあしらいました。
■原材料：乳等を主要原料とする食品（国内製造）、砂糖、牛乳、チーズ、全卵、加糖卵黄、小麦粉、レモン果汁、水あめ、でん粉分解物、油脂加工品、ゼラチン、ブルーベリー濃縮果汁、アーモンド、ラズベリーピューレ、抹茶／糊料（加工デンプン、増粘多糖類）、乳化剤、ソルビトール、香料、pH調整剤、リン酸塩（Na）、カロチノイド色素、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・ゼラチンを含む）
■調理方法：(1)凍った状態でフィルムをはがしてください。(2)解凍しておめしあがりください。＜解凍時間の目安＞冷蔵庫（約5℃）2.5〜3時間、常温（約25℃）約１時間
■最終加工地：日本(宮崎)
■規格：310g(10個入)(1個約φ50×約35mm)
■メーカー：テーブルマーク

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