ホットドッグのパンって、生地のきめが細かくてもっちりではウインナーやケチャップのテイストを受け止められなし、逆にスカスカでも食感が悪い…
さらにちょっと焼くだけで表面のさっくり感も出てほしい…ということで、これ…なかなかむずかしいパン。
ドッグパンは玉子をたっぷり使ったふっくら食感とバターの風味、そして肉汁やソースが染み込むパンの「きめ」にこだわった業務用です。
解凍後にオーブンやトースターで温めるだけで上品な風味と味わいをお楽しみいただけます。

【冷凍便にてお届け】


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