＜商品説明＞
〇濃厚な味わいの筋子！
『筋子ってただイクラのバラしていないものって思ってませんか〜』
確かに同じ(生の)筋子から双方作るのですが
出来上がりの製品としては全く別のもので別の味わいです。
いくらは成熟し、卵膜がしっかりとした卵を使用します。
それらをほぐして味付けしています。
筋子は未成熟の卵を使用して作られ、その名の通り筋のまま、ほぐさず１本１本漬けたもので、熟成された旨みが違います！
筋子は濃厚な味わいでその塩分の濃さからご飯に乗せたりおにぎりに入れたりそしてお酒にも最高に合う一品です！

〇ちょうどよい500g入り♪そしてお買い求めやすく！
主に北日本でポピュラーな食材で、ご家庭の食卓によく並べられています。
地域によりますが売っていても少量のものが多く
お得にしようと業務用となれば一気に2kgぐらいの本当の大容量がおおいのですが
今回ちょうどよい500g入りを交渉の結果製造してもらい販売可能となりました！