・焼肉店や韓国料理店が愛用する本格冷麺
グルメ激戦区福岡県にある炭火焼肉・もつ鍋 えんや（おどろきっちんの姉妹店）の本格冷麺です。焼肉のシメでも大人気の冷たい冷麺はお子様からご年配のお客様からのリピートも沢山。そんなお店の味をご家庭でお楽しみ頂けます。おうち焼肉、バーベキューを１ランクアップできるアイテムです。別府冷麺、盛岡冷麺、韓国冷麺が好きな方にも選ばれている本格派の冷麺です。

・つるつる、しこしこの強烈なコシの冷麺と極旨絶品スープ
沸騰したお湯で２分〜３分茹で氷水で洗うだけで強烈なコシと弾力の冷麺に仕上がります。また、濃縮タイプのスープは150ccの水で薄めるだけで、あっさりですが出汁の旨味が凝縮された絶品スープが完成。

・いろんなアレンジやレシピで自分好みの冷麺を
お好きな具材（きゅうり、ゆで卵、トマト、キムチ、大根キムチ、もやし、ナムル、牛肉、骨付きカルビ、豚バラ、コチュジャン、ハムなど）を加えてお気に入りレシピをぜひ見つけて下さい。すだちやレモンをトッピングして爽やかな香りと風味の納涼冷麺も夏のランチにオススメです。冷やし中華や冷やしラーメンに飽きたら本格冷麺を。