【名称】本マグロ（黒マグロ）の赤身
【内容量】約400グラム
【生産地】地中海（蓄養）
【形態】柵どりされていないブロック状です。血合いも少しついております。
【特徴】鮪の中の鮪、究極の美味とされる「本まぐろ（クロマグロ）」の赤身です。体の中心部分から中トロにかけて、赤身の中でも最上とされる天身（てんみ）と呼ばれる部位なので、本まぐろ赤身ならではの旨み・コク、ほのかな酸味だけでなく、とろけるあぶらの甘みもご堪能いただけます。地中海産の畜養ものから選りすぐってお届けいたします。
【お召し上がり方】袋に入れたまま流水解凍してください。水道の水を細く流し続けて、約30分ほどで解凍できます。すこし芯が凍った状態で袋から取り出し、約5ミリほどの厚さに切り分けます。鮪の筋を断ち切る方向で包丁を入れるのがおすすめです。
切り分けたらお皿にならべてできあがり。ご家庭で簡単に本まぐろのお刺身をご堪能いただけます。
【お届け】冷凍便（送料料金表参照（代金引換の場合、手数料330円が別途必要です））でお届けします。
【同梱の可否】冷凍便のお品物とのみ、同梱してお届けできます。