白扇酒造株式会社(岐阜県加茂郡川辺町)【原材料】岐阜県産ひだほまれ96% 岐阜県産たかやまもち4% 【精米歩合】75% 【アルコール度数】14.5% 【日本酒度】-7 【酸度】2.0(旧名:純米料理酒 花美蔵)