1.採れたての松茸をすぐに洗浄し、急速冷凍しています。その為まつたけの香りや食感が強く、美味しく召し上がれます。
2.バラ冷凍されているので好きな分量だけ取り出し、残りはまた冷凍保存が可能です。
3.処理済みの食材の為そのままご使用いただけます。冷凍や半解凍の状態で使用していただくことで香りを逃がさずおいしく召し上がれます。
4.高級料亭やホテルなどでも使用されています。土瓶蒸しやすき焼き、天ぷらなどにしても美味しく召し上がれます。
5.無農薬・無添加の上、工場に駐在員を派遣し日本の会社で品質を管理しているので安心してお召し上がりいただけます。

■調理方法
1.小鍋に500mlの水と出汁パック1個を入れて中火で加熱。沸騰して4-5分経ったら出汁パックを取り出す。
2.塩でお好みの濃さに調整したら小鍋に凍ったままの松茸を入れて一煮立ち。
3.土瓶に出汁・松茸を移して弱火にかける(土瓶は直火対応です)。
4.沸騰したらお好みの具材と酒(日本酒や調理酒)を加えて蓋をし、具材に火が通ったら完成。
※余った松茸は松茸ごはんなどにお使いいただくとより一層お楽しみいただけます。