鮮度の良いしじみを砂抜きし、急速冷凍したバラ凍結品です。出汁がたっぷり出ますので、しじみ汁はもちろん、鍋物・パスタなどに幅広くご利用いただけます。内容量:1パック 1kg 原産地:中国商品状態:冷凍(-18℃以下)※エネルギー表示に関する情報が表記されていない業務用の商品となっております。 一般消費者の方や小売販売への利用をお考えの方は購入前に必ずご確認の上ご検討ください。