産地直送 長野県 中野市産　ぶなしめじ8袋入り　約2.5kg/箱
100gあたり：18kcal　タンパク質2.7g　食物繊維3.7g　ビタミンD 0.6μg

しめじは、注目のβ−グルカンや旨味成分であるグルタミン酸が含まれ、炒め物や煮物、汁物、揚げ物など和洋折衷で使えるきのこ。 そして、ビタミンやミネラルも豊富。果物や野菜に多く含まれているミネラル成分、カリウムの含有量も高く、血圧の上昇を抑え、むくみ防止にも活躍します。
なので、美容はもちろん、健康維持の観点からも積極的に摂って欲しいきのこです。きのこが注目されるのは“菌活”と言われる通り、腸内環境を整える働きや免疫力を高める働きがあり、腸の働きが活発化していれば、身体全体の調子を整えてくれ、精神面も安定させてくれるので、腸を整える“菌活”はとても大事です。
きのこは、どの種も食物繊維を多く含み、腸内の善玉菌を増やします。ここ数年では、“免疫機能を調整する働き”が注目され、ウイルスや菌に対して、感染症の発症予防効果も期待されています。

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