無味無臭の植物性油脂。パンやクッキーなどにどうぞ。クッキーなどを作るとき、バターの一部をショートニングに置き換えるとサックリとした仕上がりになります。食パンに約5%、クッキーにバターの一部として、バタークリームに一部使用、型の離型油としてもどうぞ。