新潟佐渡産のあんぽ干柿4パックセットです。あんぽ干柿とは完全に水分を飛ばさず半生状に仕上げた干し柿で、凝縮された自然の甘みととろ〜りとした柔らかさ、鮮やかなオレンジ色が特徴です。
干し柿は佐渡島の名産品のひとつです。今回使用している柿は1年かけて大切に栽培したもので、収穫後に丁寧に皮むきをし、乾燥工程を経てようやく「佐渡あんぽ干柿」に仕上がります。柿は佐渡島南部に位置する羽茂（はもち）地区のおけさ柿に限定しています。やわらかくふんわりとした食感で、果汁がとても甘くジューシーな果実です。
当商品は未開封のまま冷凍保存していただきますと1年を通してお召し上がりいただけます。（解凍後はお早めにお召し上がりください）佐渡の味わいをお楽しみください。