「輝太郎(きたろう)柿」は鳥取県オリジナル品種の甘柿です。
鳥取県の柿の主要品種の中では収穫時期が最も早い品種となり、糖度は約17%です。
なめらかな食感と上品な甘みが、実りの秋の訪れを知らせてくれます。
■柿の収穫時期
10月半ば以降の見込みです。(前後する可能性あり)
お届け日の詳細は商品ページ画像に記載がございます。
内容量:約2kg 約6個 ※実際には2.3kg前後ございます
生産地:鳥取県八頭町
特性:柿の中では収穫時期が早い、極早生(ごくわせ)の甘柿です。
輝太郎柿の真ん中にある、目玉のような黒い部分はポリフェノールの一部「タンニン」が含まれています。
まさに鳥取県出身の水木しげる先生が生んだ『ゲゲゲの鬼太郎』の「目玉」のようです。
■お召し上がり方
・追熟を行うと、より甘くなります ※置きすぎは腐ります
■生産元
Tottori 食のまごころ農園 (鳥取県八頭町)
1893年4月に初代が開園し、現在は三代目が栽培しております。
商品は鳥取県八頭町からヤマト運輸にて発送いたします。