◆大玉の果実に濃厚な甘さ!愛媛県の特産品「富士柿」 富士柿は昭和2年に蜂屋柿から枝変わりで生まれ、迫力のある大きな果実と美味しさから愛媛県を代表する特産品のフルーツです! 富士山を思わせる果実の大きさと形から名前が付き、熟成することでまろやかな甘さと、風味豊かでとろけるような食感になります。 独自の手法で丁寧に渋抜きされた富士柿は、果実が大きくても大味にならず、渋みもなく上品な味わいです。 まろやかな甘さと風味をお楽しみ頂ける、愛媛県の八幡浜を代表する自慢の果物となっております!