バラ科のウメの未成熟果実を燻蒸したものです。
烏梅は、漢方では体の外に漏れ出るのを防ぐ目的に使用されます。
種とともに使用するのが本商品の烏梅、種を除いたものを烏梅肉と言います。

内容量：50g（目安：20個前後）
1個あたりの重量は1.0〜5.0gとばらつきがありますが、概ね3g前後のものが多いです。

性味：酸・渋、平
帰経：肝・脾・肺・大腸
常用量：3〜9ｇ
斂肺止咳・渋腸止瀉・和胃安蛔・固崩止血・生津止渇
原産地：中国

商品名：烏梅50g うばい ウバイ 薬膳食材