ツーンとしたわさびの風味に、酒粕のコクで、深みのある味わいに仕上げました。

色目・食感・味わいの良いシマダコを使用。
しこしことした食感と、大根と茎わさびのシャキシャキ感をお楽しみいただけます。

美肌効果などで女性に人気の「酒粕」は、風味豊かで甘みのある「ばら粕」と、まろやかでコクのある「ふみ込み粕」の2種類の酒粕を合わせました。

酒粕の風味をしっかりと感じられるよう、わさびの風味は少し控えめにし、独自の製法でとろりとした舌触りに仕上げています。

お酒のおつまみやご飯のおともにぴったりのひと品です。