シークヮーサーは沖縄に自生するミカンで、「ひらみれもん」とも呼ばれている健康果実です。
（沖縄の方言で、[シー]は酸っぱい、[クワーサー]は食べさせる(加える)と言う意味）

まだ青い状態で収穫した実は非常に酸っぱいのでそのまま食べずに、薬味として刺身や焼き魚にかけたり、酢の物にしたり、醤油を足してお鍋の時にポン酢として使ったりします。黄色く熟した実は、栄養価が高くビタミンも豊富でとても甘くて美味しいので、そのまま食べたり、ジュースにもピッタリ。

シークワーサーは、長寿の方が多い地方でよく利用されているといわれています。
豊富に含まれる「ノビレチン」という成分には、血液をさらさらにする効果や血糖値を抑える効果、ガンを抑制する効果、認知症予防効果があるそうです♪<br><br>

手に乗るほどのコンパクトサイズなので、日の当たる窓辺などで 鑑賞しながら栽培をお楽しみいただけます(*'∀'*)/


※お好みの鉢などに入れ、今季は そのまま鑑賞しながら収穫を楽しめます。来年の3月下旬から4月頃に植え替え、もしくは露地植えをオススメします。