『おいしい麺で人を喜ばせたい』、戦後まもなく会津喜多方で最初の製麺所として創業。こだわりの品質管理・こだわりの麺・こだわりのスープ。頑固なまでに変わらぬ姿勢で、コツコツ麺づくりをしています。

独特の香りを持つ「ヨモギ」は、食用だけではなく万能薬として知られ、日本全国至る所で自生しているので、古くから人々に食されておりました。 今から約40年以上前、「はすぬま」の研究熱心な店主は、体に良く身近にある「ヨモギ」を麺にしてみようと、工夫に工夫を重ね「よむぎめん」を誕生させました。 春の時期に摘んだ「ヨモギ」を練り込み、香り豊かでもちもち感のある「よむぎめん」をどうぞお楽しみください。 冷やしても、暖めても香り高く、四季を通してお楽しみ頂けます。

※こちらの商品は、製造元の都合により包装紙による包装はできませんのでご了承ください。
【店舗案内】定休日　毎週火曜日