いくらは、早く獲れば脂ののりが悪く、遅ければ皮がかたくなります。
秋中頃の陸あげ後、最高の状態のときに極めつけのだし汁に、ただちに漬け込みました。

だし汁は京都の奥座敷、篠山の軟水に利尻昆布と枕崎産のかつお節で作りました。
鮮度の良さと「一番だし」の上品な旨みが凝縮された、極粒いくらのはずむ程に膨らんだ粒の美味しさを是非ご賞味下さいませ。

「浜じたて」の美味しさをすっかり封じ込めた「芦屋工房」自慢の逸品。
とれたてをその場で味付けし、急速冷凍した新鮮な「浜じたて」を専用の発泡スチロールの保冷ケースでお手元にお届けいたします。
だから、安全で優れた鮮度と最高の美味しさ。

おすすめ用途：
御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ ゴールデンウィーク GW 帰省土産 お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 お歳暮 おかあさんありがとう おとうさんありがとう メリークリスマス ハッピーバレンタイン おせち お祝い