近海の鮭の卵をほぐし、醤油・みりんで漬込んだ、北海道を代表する水産加工品です。HACCP管理方式を導入し、厳しい衛生管理を実施しております。味・粒子とも最高、ドリップもほとんどありません、醤油漬けのタレも重量に入っている安い商品とは違います。暖かいご飯にたっぷりのせて、ダイナミックに食べて下さいね。