「活〆冷凍車えび」は通常の冷凍車海老ではありません。 通常の車えびと違い解凍後に刺身で食べることができます。 当日水揚げした生きた車えびを真空パックし、急速冷凍結にて瞬間凍結しています。細胞内の水分をほぼ原形のまま凍結することにより、ドリップが極小し食品の旨み成分を逃がさず、生のままと変わらないみずみずしさを維持できます。 お刺身等（生）で食す場合は、直前に流水解凍し、お早目にお召し上がりください。 一度開封して冷凍保存した場合は、加熱してお召し上がりください。
- 内容量：車海老×3パック（5尾・約100g入×3パック）
- 箱サイズ：240×330×100mm
- 賞味期間：180日
- 原産地：沖縄・熊本
- アレルギー特定原材料（※1）：えび
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※マイナス18℃以下で保存してください。
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（※1）特定原材料および特定原材料に準ずるもの28品目