きれいな海で獲れた、鮮度の良い赤貝を加工してあります。
食べ方は既に開いてありますので解凍後、お刺身、すしネタ、丼物など色々な料理にお使い頂けます。流水でパックのまま解凍すると5分程度で解凍できます。
肉厚な赤貝のコリコリ触感をお楽しみ下さい！
赤貝は、殻を割って身を取り出して、ウロを取ったりと下ごしらえが大変です。
こちらの「赤貝」はスライス済みで解凍するだけでとても便利！
新鮮な生赤貝を手作業で丁寧に開いてから、スライスしています。
解凍するだけですぐに使えるので、おかずにもう一品としても大変便利。
お酒の肴にもピッタリ。冷凍庫にストックしておけば大活躍！