インドで広く食されている長粒米です。
パラパラとした食感でカレーとの相性も抜群。スパイスと一緒に炊き上げるのもオススメです。
インドの炊き込みご飯ビリヤニにも使われます。

【バスマティーライスの炊き方】
1.水でよく洗った後、30分ほど水に浸す。
2.米の10〜20倍の量の水を沸騰させ、米を入れる。
3.焦げ付かないよう、時々かき混ぜ、吹きこぼれそうになったら中火に落として10〜15分程度茹で、ざるにとって水気を切る。
4.蓋をして5分ほど蒸らす。
※煮る時間は好みに固さになるよう調節してください。
家庭用炊飯器で炊くことも可能です。

■商品名：バスマティライス アバター(AVTAR)
■内容量：5kg (1袋)
■原材料名：バスマティライス
■商品形態：常温
■賞味期限：365日
※賞味期限は各商品に記載されています。
■原産国：インド
■保存方法：※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。