バスマティライスの起源

バスマティは最もよく知られている米の品種の一つです。
バスマティの風味こそが料理の味を決定づけるものです。バスマティはヒマラヤの麓、インドとパキスタン北部で伝統的な方法で栽培されています。
バスマティはグルテンフリーで低脂肪です。栄養価が高く、たんぱく質、繊維、ミネラルが含まれています。

バスマティライスを調理する伝統的な方法

１，米の余分な澱粉やごみを取り除くために軽くすすいで下さい
２，米を15〜20分水に浸します
３，鍋にたっぷりの水を沸騰させ、少量の塩やバターを入れます
４，お米を入れ、吹きこぼれないように中火で7〜10分程火にかけます
５，炊きすぎないようにお米をチェックし7割程度出来上がったら、ざるなどでお湯を切り鍋に戻しふたをして、5分ほど蒸らして出来上がりです

商品名 バスマティライス アバター(AVTAR)
原材料名 バスマティライス
内容量 5kg (1袋)
商品形態 常温
賞味期限 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後はなるべくお早めにご使用ください。
原産国 インド