イタリア中部に位置するピエトラルンガにて設立。 趣味と情熱からスタートした本商品はイタリア中央部に位置するトスカーナ産トリュフを使用しています。

黒トリュフをフリーズドライし、塩と合わせたインパクトのある調味料です。 ひとふりするだけで、風味豊かな高級感のある料理となり、贅沢気分を味わえます。