富山県の厳選したもち米を100%使用した餅粉です。求肥・牛肥とも呼ばれます。もち米本来のコシと伸びに加え、独自の粘りが特徴です。大福餅・いちご大福・うぐいす餅などに最適です。■名 称:牛皮粉(餅粉)■原材料 :水稲もち米■賞味期限:開封前6か月■保存方法:高温多湿、直射日光を避け、10℃〜20℃で保管