名称 : バイ貝
原材料 : インド産　ベンガルバイ貝　生冷凍
内容量 : 2kg（約50〜80個入）※個数は目安
賞味期限 : 冷凍庫(-18℃以下)で約３ヶ月 (商品パックシールに記載)
保存方法 : 冷凍
解凍方法 : パックのまま流水解凍して下さい。
※生冷凍なので必ず加熱調理してお召し上がり下さい。
※貝によっては砂をかんでいる場合がありますが気になる場合は黒い部分（貝のワタの部分）を取って召し上がって下さい。
調理方法：《だし醤油味》
食べたい分だけザルに取り出し軽く水洗いし、貝が浸るぐらいのダシ汁を入れ火にかける。
醤油、みりん（または市販のめんつゆ）で味を調える。（多少濃いぐらいがちょうどいい）
食べ方のコツ：蓋の隙間の身に爪楊枝で刺しクルクルと回しながら身を取り出して下さい。
販売者 : 興洋フリーズ株式会社　高知県高知市弘化台19-9
※インボイス施行にともない、納品書・領収書・請求書などは同封いたしません。領収書等はお客様ご自身での発行をお願いしております。
配送 : クール便でお届けします。
インド産のばい貝を現地で砂抜き加工した生冷凍ばい貝。
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