●上質のグルテンを薄く手でのばし、巻いて焼き、板状にした庄内麩を刻みました。
●味噌汁・煮物・揚げ物・すき焼き・酢の物・麺料理に・・・

原材料：小麦粉、小麦グルテン、重曹
内容量：500g入　約5cm×0.8cm×0.1cm/ヶ　（素材味）
保存方法：常温　高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。