オールステンレス永切れ王

＜＜POINT・１＞＞
食器洗い乾燥機が使用できて、お手入れ簡単！
刀身からハンドルまでオールステンレスなので衛生的です◎

オールステンレスでハンドルと刀身の継ぎ目がなめらかで汚れをスッと拭き取れ洗いやすい。
手にフィットする丸みのあるハンドルは、
細かい作業がしやすいように設計されているほか、中空構造になっているので軽く持ちやすいのも特徴。

金属加工の生産地「燕三条」の職人が仕上げた包丁です。


＜＜POINT・２＞＞
特許特殊技術「ファインソー加工」
刃先に微細なノコ刃を施すことにより、先端が摩耗しても少しでも刃先が食材に食い込むことで切れていきます。
つまり従来ある直刃と波刃の長所を生かし良く切れてかつ永く切れる刃付けがされています。

・厳選された刃物鋼を使用
モリプデン・パナジウム鋼（ステンレス鋼）を使用している為、サピにくく切れ味も持続します。