天然甘味料。砂糖の45％の甘さでさっぱりしています。高い保水力があり、食品や化粧品に使われています。食物の乾燥や傷みを抑えたり、うま味を引き出したりと他の甘味料にはない不思議な力を持ってます。
原材料：コーンスターチ【トウモロコシ(アメリカ、南アフリカ、ブラジル、アルゼンチン、豪州、フランス)】,馬鈴薯澱粉【馬鈴薯(日本))】,タピオカ【キャッサバ(タイ、ベトナム)】
アレルギー(特定原材料7品目)：無
アレルギー(特定原材料に準ずるもの21品目)：無
栄養成分表示:(100gあたり) エネルギー 361kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物(糖質 90.2g 食物繊維 無) 灰分 0.0g ナトリウム 無 食塩相当量 0g
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