【欧風カレー】
・じっくりと煮込んだ野菜、きのこ、果実のおいしさが溶け込んだ奥深い味わい。赤ワインを使用した本格的な欧風カレーです。 野菜のうま味と果実の甘味、数種類ブレンドしたこだわりのスパイスを組み合わせて、まろやかな辛さに仕上げました。動物性原料不使用でプラントベースなのに、驚きのコクとおいしさです。
【スパイスカレー】
・普段は食べずに捨てているへた・わた・種までまるごとのパプリカ、わた・種までまるごとのかぼちゃ、さやまでまるごとの枝豆をまるごとぎゅっと凝縮した3種類の野菜をべースに、スパイスを使いながら野菜本来のもつ味わいを引き出した、地球にもカラダにもやさしいまるごと野菜のカレーです。
・旨味の強いマッシュルームと、甘みが特徴の玉ねぎをじっくり炒めてソテーにして加えることで、バターなどの動物性原料は不使用・添加物に頼らない味づくりなのに、コクと深みがある味わいを実現しました。
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