「3年陳普知味熟茶」は、プーアル茶のトップメーカー「大益茶業孟海茶厰」が作った人気商品で、昔から健康ダイエットプーアル茶として愛着されております。
原材料は当年発酵茶に3年以上の陳年茶葉をブレンドしたもので、味のバランスが良く、口当たりで苦味や渋みもなく、まろやかで優しい味わいです。
仕上げられてから更に2年以上経ち、飲み頃は既に始まっております。香りは陳香とよばれる特有の香りで、茶湯の色は赤褐色から濃い栗色で、濁りの無いものです。また、飲んだ後に喉に甘みを残すという特徴があります。
プーアル茶はワインのように年数を重ねれば重ねるほど、深みや旨みが増すので、購入後すぐに飲まずに、もっと寝かせてから飲むと、苦味や渋みが取れた、熟成した味わいも更に楽しめます。
プーアル茶の飲み方について下記の「商品詳細」の「美味しい淹れ方」をご参照ください。