プロフーズの簡単手作りキットは、専門店ならではの高品質な材料と自分でチャレンジできる分かりやすいレシピが魅力。レシピに必要な材料が一目でわかるよう、材料はすべて個別に包装しています。

香り高いレモン果汁100％のパウダーと、素材のおいしさを引き立てる「ゲランドの初摘み塩」が織りなすさわやかなブールドネージュです。
小麦粉の代わりに米粉を使っているのでほろっさくっとした食感です。
■難易度：★☆☆☆☆
■所要時間：約50分（生地を冷やす時間・冷ます時間を除く）
■セット内容：粉糖45g、《図司穀粉》パン洋菓子用米粉90g、アーモンドプードルプルミエ38g、《三笠産業》フルーツ果汁パウダー レモン2g、《セル・ドゥ・ゲランド》フルー・ドゥ・ゲランド（初摘み塩）2g、粉糖40g、《三笠産業》フルーツ果汁パウダー レモン4g
■用意する材料：無塩バター75g
■用意する道具：オーブン、はかり、ふるい、ボウル、ゴムベラ、泡だて器、ラップ、スケッパー、ベーキングペーパー、保存袋