沖縄県産島らっきょう、天ぷらやお漬物におすすめです。沖縄料理の定番！！
沖縄県産島野菜として人気の高い、島らっきょう。温暖な沖縄では、年間を通して栽培されており塩漬けや天ぷら、炒め物など多くの家庭料理に用いられている食材です。
旬の時期としては、１月〜４月が多く価格もお安く束売りの商品も手に入る時期です。一方、夏場は暑さに負けて茎から葉っぱにかけて枯れやすくなるので、葉っぱの無いバラでの販売が中心となり、小ぶりのものが多くなります。たま青果で取り扱っている島らっきょうも時期によっては発送する粒の大きさが異なってくる場合がございますので、予めご了承くださいませ。